CRABE AU JAMBON

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CRABE AU JAMBON

Message par Admin le Mar 30 Jan - 10:16


CRABE AU JAMBON
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Faire revenir 250 g de jambon en dés. Mouiller d'eau. Ajouter 6 crabes (sans carapace) ou 250 g de crevettes épluchées une poignée d'oseille une d'épinards sel et poivre un piment. Cuire à feu doux trois heures. Ajouter un morceau de beurre au moment de servir et accompagner de riz créole.


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