ASPERGES EN ROBE

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ASPERGES EN ROBE

Message par Admin le Ven 26 Jan - 12:25


ASPERGES EN ROBE
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Faites cuire à l'eau bouillante salée 1 botte de petites asperges.
Préparez une pâte à crêpes ajoutez-y 50 g de gruyère râpé et
faites-en 16 petites crêpes. Roulez 2 ou 3 asperges dans chaque crêpe.
Rangez les dans un plat à gratin beurré parsemez de noisettes de
beurre et faites réchauffer quelques instants sous le gril du four.

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